Μέχρι πρότινος οι Επιμελητές Πτήσεων αποκτούσαν τη γνώση εμπειρικά, ενώ πλέον καθίστανται εφικτό, οι απόφοιτοι της ειδικότητας να αποκτήσουν γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες να μελετούν και σχεδιάζουν την εκτέλεση μίας πτήσης με βάση τους Νόμους και Κανονισμούς της Πολιτικής Αεροπορίας κατά τον ασφαλέστερο, κανονικότερο και οικονομικότερο τρόπο. Απασχολούνται σε Αεροδρόμια, σε Αεροπορικές Εταιρείες και σε εταιρείες holding.